Restaurant Drouant Cuisine française à la façon du chef

100% Légumes

Les entrées

La soupe de potiron aux noisettes grillées
& aux marrons braisés – 15 euros

La salade de betteraves crues & cuites à la coriandre fraîche  – 18 euros

Les artichauts crus & cuits, roquette, copeaux de parmesan
& vinaigrette à l’huile d’olive crétoise – 20 euros

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Les plats

La poêlée de girolles – 22 euros

Le Risotto aux champignons de la saison & au Riesling,
chips de légumes – 22 euros

La fricassée de légumes de saison au Pistou – 20 euros

Our 100% Vegetarian recipe